Installations alimentaires certifiées MOCA

Des réglementations strictes encadrent l’industrie alimentaire en Italie. En particulier, la gestion des Matériaux et Objets en Contact avec les Aliments (MOCA) est cruciale, et des entreprises comme Silos & Silos se distinguent par la production d’installations alimentaires certifiées MOCA, garantissant la sécurité maximale et la qualité dans le traitement des aliments.

Les réglementations italiennes sur l’industrie alimentaire figurent parmi les plus strictes au monde, ce qui se reflète dans la qualité supérieure des produits alimentaires proposés par le pays. La sécurité alimentaire est au cœur de ces réglementations, avec une attention particulière portée aux matériaux et aux objets entrant en contact avec les aliments pendant le processus de production.

MOCA : Matériaux et Objets en Contact avec les Aliments

Les MOCA sont réglementés par la législation européenne et sont conçus pour garantir que les matériaux utilisés dans les installations alimentaires sont sans danger pour la santé humaine. Silos & Silos s’engage à respecter scrupuleusement ces dispositions, en utilisant des matériaux approuvés et certifiés pour la production de leurs installations alimentaires. Cela est essentiel pour éviter la contamination des aliments et garantir que les produits finaux sont sûrs à la consommation.

Certifications obligatoires pour les producteurs et vendeurs d’aliments

En Italie, toute personne impliquée dans la production ou la vente d’aliments doit obtenir des certifications attestant du respect des réglementations en vigueur. Silos & Silos se distingue en tant que partenaire fiable pour les entreprises alimentaires, fournissant des installations certifiées répondant aux normes les plus élevées en matière de sécurité et de qualité.

Traçabilité totale de la production

Un élément fondamental dans l’industrie alimentaire est la traçabilité totale de la production. Chaque étape, de la réception des matières premières à la distribution du produit final, doit être documentée et facilement traçable. Silos & Silos met en œuvre des systèmes avancés pour garantir une traçabilité maximale, permettant un contrôle précis de chaque composant utilisé dans le processus de production. Cet engagement assure la construction d’installations alimentaires sûres, efficaces et conformes aux besoins spécifiques de chaque client.

La combinaison de technologie avancée, de matériaux de haute qualité et d’une attention particulière à la sécurité alimentaire positionne l’entreprise comme un partenaire idéal pour les entreprises alimentaires à la recherche d’excellence, de fiabilité et de conformité réglementaire.

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